FORMOSA: Um pedaço brilhante! de Taiwan em Lisboa!

Esta será a primeira de duas visitas de regresso a este enclave de comida portuguesa no Príncipe Real. Concordamos que ambos os pratos estão bons, mas sobra-nos a dúvida se algum deles merece sufixo. Na língua, na boca e na cabeça de um português, os sufixos têm um valor próprio quando se fala de comida. O novo Regulamento de Proteção de Dados, fala sobre dados pessoais, o que não se aplica aos dados gerais da empresa. O mesmo será dizer que esses passos dados foram consentidos por si,ou quando envia uma informação para uma determinada empresa.

Onde fica o Príncipe Real e como é a zona?

Nós vamos voltar sempre que possamos, e agora ficámos com aquele “bichinho” para ir a Taiwan… e isso é o melhor efeito que a comida pode ter em nós. Perfeito para terminar um almoço que foi das melhores surpresas que tivemos este ano. Entre pratos conversamos com uma das gerentes do espaço, que nos explica o plaza principe real lisboa conceito do restaurante, o que esteve na sua géneses e as dificuldades que tem em encontrar staff para ajudar na sala (um problema comum na restauração, e não só em Lisboa). O serviço é rápido, mas a verdade é que também somos os primeiros clientes a chegar ao restaurante, por isso tivemos a completa atenção da cozinha. No fundo do corredor do restaurante temos então a cozinha semi-aberta, por isso estamos a falar de um espaço relativamente pequeno.

Descubra Restaurantes Baratos em Albufeira

No Sumaya, há mezze frios e quentes para partilhar, mas também assados e grelhados – em resumo, uma selecção do que melhor que se come no Líbano. O bairro ganhou mais uma bandeira, desta vez libanesa. Muito em breve vai poder ver na lista mais pratos vegetarianos e um outro hambúrguer.

Insólito Rooftop Bar

Há cada vez mais novos projectos a regenerar o bairro, de restaurantes a bares onde também se come bem, há um mudo de opções. O Príncipe Real é o bairro com as lojas mais alternativas, as noites mais coloridas e os restaurantes do momento – muitos deles de janelões abertos para a rua a convidar a um copo antes de entrar. O novo restaurante do Olivier, no Rato, tem uma carta que nos traz o melhor do mar português. A cadeia de restaurantes de comida saudável Honest Greens inaugurou, em Dezembro de 2023, o seu sétimo espaço, na Calçada Patriarcal, Príncipe Real. O Príncipe Real é o bairro com as lojas mais alternativas, as noites mais coloridas e os restaurantes do momento. A nova dinastia da restauração lisboeta instalou-se aqui e as novidades sucedem-se – grande parte delas com grandes janelas e balcões virados para a rua para que possa aproveitar o melhor da zona.

Não foi o primeiro restaurante em nome próprio de Kiko Martins em Lisboa – essa distinção pertence a O Talho – mas foi o responsável por pôr o nome do chef nas bocas do mundo. Os pratos fixos do dia, bandeira do restaurante, servidos tanto ao almoço como ao jantar, são a grande aposta – à sexta-feira, por exemplo, há sempre arroz de cabidela. Há um mundo de restaurantes no Príncipe Real. Pode provar tudo isto naquela que é conhecida como “uma janela panorâmica para toda a cidade de Lisboa”.

• A carta de cocktails é grande e tem sugestões fora da caixa como o popping lolo (10€), com gin, licor de flor de sabugueiro e peta zetas.
• O restaurante de Hugo e Arthur Delrieu, dois irmãos que se mudaram de Paris para Lisboa, tem o seu foco no frango frito e de como este deve ser comido sem ter medo de sujar as mãos.
• No final de 2023, o Príncipe Real ganhou um novo restaurante, inspirado nas barras bascas onde entre cañas, vermut e cava se partilham uns pintxos.
• Lá dentro, tudo igual, o bar à esquerda em pedra lioz, como nas tabernas antigas, e as paredes forradas a azulejos e quadros.

A comida é super saborosa e a quantidade é perfeita. A marca foca-se em oferecer o melhor produto possível, com o máximo conforto e estilo. Este palácio neoárabe do século XIX foi transformado numa galeria comercial inovadora que é a casa de uma série de marcas e artistas nacionais focados no design, artesanato, moda, gastronomia e cultura portuguesa.

Restaurante Príncipe Real – Lagoa de Albufeira

Este é o sítio ideal para um aperitivo antes de voltar para casa ou para ficar mesmo de barriga cheia em modo de lanche ajantarado, uma vez que será difícil não provar quase toda a variedade das famosas tapas espanholas do Tapas 52. Não faltam pratos italianos, como o linguine com mexilhões e alcaparras (14,95€) ou uma pizza calzone de espinafres e cogumelos (11,95€) — pratos acompanhados de vista para o interior do bairro do Príncipe Real. Há quanto tempo anda para experimentar os pratos do reconhecido chef Jamie Oliver, que vemos repetidamente na televisão e nunca reproduzimos? E já há algumas que se destacam, como acontece com o lamb durum (10€), a lembrar o kebab do it yourself que a chef já teve no seu restaurante. Se no restaurante, apenas umas portas abaixo do outro lado da rua, Louise aposta num conceito de fine dining, no Boubou’s Sandwich Club tudo é mais descontraído.

À beira-rio ou mais para dentro, clássicos de sempre convivem com novidades que dão cada vez mais cor e vida a Alcântara. Restaurantes de peixe, de carne ou de comida do mundo tornam possível comer de tudo um pouco sem sair do quarteirão. Não faltam os ibéricos nem os huevos rotos ou a tarta de queso para acabar.

Há ainda brunch disponível, sem pratos pesados de carne. Este é um restaurante para os amantes de carne, uma vez que a ementa conta com sugestões como maminha black Angus (a partir de 5€ sem guarnições) ou a famosa entrecôte maturada (a partir de 6,20€ sem guarnições). Tudo isto pode ser acompanhado de uma cerveja, um vinho da Garrafeira Imperial, ou apenas do ar fresco que corre na rua entre o Príncipe Real e o Bairro Alto. Tudo começa numa burrata com presunto (17,50€), seguem-se uns ravioli de ricotta e espinafres (14.50€) ou uma pizza com trufa preta (18.50€) e pode acabar, a bem, com um tradicional tiramisù (6€). Em vez de ter o trabalho, já pode provar aquilo que o chef idealizou no Jamie’s Italian.

Desde o famoso bacalhau à bras até as deliciosas empadas de frango, nossas opções de menu são irresistíveis para os amantes da boa comida. É o lugar perfeito para relaxar, desfrutar de uma refeição saborosa e apreciar a beleza da cidade ao mesmo tempo. Com uma decoração exótica e ambiente descontraído, o Lost In oferece um terraço com vista panorâmica da cidade de Lisboa.

Estes são uma especialidade da casa, mas se preferir também há cerveja artesanal, a menina dos olhos da noite de Lisboa. Tanto a carta como o espaço são uma abordagem “mais moderna, mais funky” aos speakeasies tradicionais, com os seus típicos espirituosos fortes, peças decorativas vintage e um ambiente clássico e escuro O Royal Vessel é um bar inspirado na herança marítima portuguesa e serve cocktails à moda antiga. Não faz parte da nova vaga de esplanadas moderninhas e nem precisa de estar nos roteiros da cidade para estar sempre cheio.

Das barracas de comida de rua, que oferecem petiscos autênticos, aos mercados que vendem ingredientes frescos e exóticos, a diversidade de sabores encanta os paladares mais exigentes. O Príncipe Real é um dos bairros mais encantadores de Lisboa, oferecendo uma variedade de restaurantes que proporcionam vistas deslumbrantes e ambientes ao ar livre. Este café-restaurante com esplanada, num grande terraço virado para a cidade, serve refeições durante todo o dia, mas também funciona como bar.Enquanto todos naturalmente escolhem ficar na esplanada, nos dias de chuva há abrigo nas salas interiores. Mas entre as mais recentes novidades estão o o chef Matheus Franklin e uma carta renovada, assente na partilha. No bar, logo à entrada, não se serve a carta completa, apenas ostras e pequenos snacks, que acompanham na perfeição os cocktails, outra aposta da casa. Foi um dos primeiros restaurantes argentinos (nação especializada em carne) da cidade, sendo a parrillada plata (uma mista de carne de vaca e porco para duas pessoas) uma boa forma de se introduzir.